Home broker praca opinie, Informacje

Makuchy i śruty poekstrakcyjne

Off 89
Makuchy i śruty poekstrakcyjne
1 vote, 3.00 avg. rating (68% score)

rp_nauka34.jpgZ nasion różnych roślin wydobywa się olej. Na wartość pokarmową produktów ubocznych uzyskiwanych z olejarni wpływa rodzaj i jakość nasion oraz w znacznej mierze wstępne przygotowanie surowca i sposoby wydobywania z niego oleju: przez tłoczenie, wyciskanie i ekstrahowanie. W wyniku tłoczenia rozdrobnionych i podgrzanych nasion uzyskuje się twarde płytki różnych kształtów i wielkości, zwane makuchami. Zawierają one od 6 do 10% oleju. Obecnie rzadko spotyka się je na rynku, gdyż pochodzą z przypadkowego importu lub z chałupniczych olejarni, istniejących jeszcze gdzieniegdzie na terenie kraju. Nowym urządzeniem do wyciskania oleju z nasion są prasy ślimakowe, tłoczące olej systemem ciągłym, przy czym temperatura wzrasta do 150?170°C. Uzyskiwany przy tym produkt uboczny w postaci większych lub mniejszych grudek, grubej śruty, tzw. ekspellery, zawiera jeszcze 4?5% tłuszczu; gdy pozostały tłuszcz ekstrahuje się dodatkowo za pomocą rozpuszczalników, wówczas pozostaje go najwyżej 1%. Trzecim sposobem wydobywania oleju z nasion jest bezpośrednie ekstrahowanie go za pomocą różnych rozpuszczalników. Metodę tę najczęściej stosuje się w odniesieniu do nasion zawierających poniżej 35% tłuszczu. Przed ekstrahowaniem ziarno miele się bardzo drobno, a śrutę po usunięciu z niej rozpuszczalnika poddaje się ogrzewaniu parą w celu usunięcia resztek rozpuszczalnika.

Podobne wpisy o edukacji, szkole oraz nauce:

About the author / 

admin

Frazy kluczowe: vetrex-v90-alphaline, Aquaclear przydomowe oczyszczalnie ścieków, CPE Gliwice, bcaa katowice sklep, tanie taxi legnica, Drepo zadaszenia tarasów, Fotoprzekaźnik przeciwsobny, busy do danii szamotuły, Szybkoschnąca Lakierobejca do wnętrz zastosowanie, glutamina katowice, GAP Fakturowy BMW

Ankieta:

Czy w Warszawie, Białymstoku i Lublinie można zapisać się na angielski dla dzieci?

View Results

Loading ... Loading ...

Opinie oraz Komentarze:

Losowe teksty tematyczne:

  • Politycy burzuazyjni

    Burżuazyjni politycy mają o to wszystko ?żal” do komunistów, tak jakby w mocy krajów socjalistycznych leżała możliwość zawieszenia praw rządzących rozwojem społecznym i obiektywnych reguł procesu dziejowego. Współistnienie nie prowadzi do zamknięcia podstawowej sprzeczności naszej epoki, sprzeczności między socjalizmem a kapitalizmem. Reguły współistnienia mówią jedynie, że rozwiązanie tych sprzeczności nie może nastąpić w drodze konfliktu…

  • Akwamaryn

    Znaleziony w Brazylii w 1 910 roku, podzielony i oszlifowany stał się ojcem całej rodziny klejnotów o łącznej wadze 200 tysięcy karatów. Klejnotów rozchwytywanych, gdyż jego barwę również zmieniono na morskoniebieską przez ogrzewanie. Do dzisiaj wszystkie ?brzydkie” akwamaryny zmienia się tą metodą na najpiękniejsze, prawdziwie morskie, l co ciekawe, barwy kamieni zmieniane są przez podgrzewanie…

Kategorie